产品信息


美国作品一号

详细信息

中文名:美国作品一号

英文名:Opus One

法国酒王和美国酒王联手共创的杰作

 

产 地:美国加利福尼亚纳帕谷                    规  格:750ML

年 份:2009                                   酒精度:14.5%

品种:86%赤霞珠、6%梅乐、3%品丽珠、3%马尔贝克、2%小维度

包装:6支装,木塞, 原装木箱

 

【Opus One品评】

美丽的深宝石红色透着些许紫色,饱满深沉,明媚动人。开瓶香气浓郁,黑醋栗、黑加仑、肉桂、香草、咖啡、焦木、皮革、干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气让人有点猝不及防。入口醇厚肥美,柔顺丰富,水果味丰沛馥郁,在口中层层展开黑醋栗、黑莓果、巧克力、肉桂、胡椒、香草、李子、可可的味道,香气溢人。可感觉到其丝滑甜美又带着劲道的单宁、雄厚强劲的酒体和刚阳的风格。收结时略带苦辣,有着黑色莓果和香料的悠然尾韵和黑巧克力、欧亚甘草、植物药草的味道。

 

Robert Parker评分】93

 

侍酒建议
酒窖湿度与温度:75-85%, 15 ℃  饮用温度:18 °C

食物搭配

西餐:炖肉、香肠、法式蔬菜炖肉、焖肉以及带黄油或奶油的菜式、披萨或者意大利番茄牛肉面。

中餐:烧鸭、烧鹅、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、腊味、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒,炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味奶酪……

【美国顶级酒庄:作品一号】

纳帕谷第一

美国加州日照充足,海洋季风调节降雨,这赋予了葡萄最佳的生长条件。纳帕谷是加州最著名的葡萄酒产区,以出产全美最好的葡萄酒而闻名世界。那里有一家顶级酒庄,她曾在拍卖会上卖出过美国加州葡萄酒历史上最高的价格,打破由法国、意大利酒垄断欧洲市场的传统格局,成为第一个出口到欧洲国家的美国酒庄。她创下无数个加州第一,拥有酒评家数之不尽的好评,她就是大名鼎鼎的作品一号(Opus One)。

“一号”精神

作品一号之所以如此令人侧目,主要来自于她的酒王血统。她是美国酒王Robert Mondavi和法国酒王Baron Philippe De Rothschild联手打造的一个加州葡萄酒品牌。后者还是法国一级名庄木桐酒庄庄主。众所周知,木桐酒庄“我未能第一,我不甘第二,我是木桐”和“我是第一,以往居次,木桐故我”的誓言举世闻名。而作品一号也同样誓拔头筹——她的诞生缘自于美国酒王Robert Mondavi的一号精神。

才高八斗,集诗人、赛车手、电影制片人、企业家等头衔于一身的Baron Philippe曾以鄙夷的口吻说美国酒就像可口可乐一样,每种味道都差不多。Mondavi听到这句话后就发誓要改变他这一看法。1971年两人在夏威夷见面时,Mondavi提议共同搞厂,1973年,木桐酒庄晋级波尔多“一等顶级”,Baron Philippe意气风发,玩心大起,于1976年与Mondavi敲定了合作计划,1978年双方签订议定书。Mondavi提供最优秀的一部份土地、酿酒坊、地窖及资金;Baron Philippe则将酿造技术倾囊相授,派出最优秀的育种师、酿酒师……1979年酒庄正式成立,象征着美国酿酒科技、资金、市场及良好的葡萄生长环境将和法国波尔多一流的酿酒文化、品质管理技术结合。

“一号”名字

作品一号成立那年,就生产有5500箱葡萄酒,总计60000余瓶,每瓶售价50美元。但酒名迟迟未定。Mondavi觉得名字应用英语,这样大家都看得懂;Baron Philippe认为这是一个由两家共同努力制造出的杰出作品,所以决定在英文或拉丁文都具有同样意思的Opus(中文意思是“作品”)。后来又加上一个阿拉伯数字1以示这是双方的第一次合作,同时也体现了双方希望把这个葡萄酒做成美国第一号葡萄酒的宏伟目标。

“一号”品质

作品一号作为领军品牌并非徒有虚名。Robert Parker在给Opus One的分数都在90分以上。Wine Spectator杂志给的分数很高。一直到现在,作品一号所获得的荣誉多不胜数。其出口的国家已经超过65个国家地区,在亚洲的日本和香港等地也逐渐为葡萄酒爱好者所认识和追捧。

全国统一免费电话4008009419