产品信息


卡达尼陈酿

详细信息

产 地:杜埃罗河岸原产地法定产区 (D.O. Ribera del Duero)                    

规 格:750ML   

酒精度:14.5%

年 份:2009

品 种:添普兰尼洛 (Tempranillo)

包装:原装纸箱,6支装

 

【品评】

浓艳红宝石色,微微带瓦片红闪耀在边缘;充满成熟水果果香,同时带有熏烤橡木木料而特有的香草气息;口感广阔,柔滑细腻,优雅如天鹅绒般的感觉让人回味无穷。

理想配餐:红肉,烤羊肉和半熟奶酪

【酒庄介绍】

歌玛葡萄园和酒庄(Viñedos y Bodegas Gormaz) 创建于1972年,是杜埃罗河岸原产地法定产区共同创始的酒庄之一,并且是唯一一个位于在索里亚省的葡萄园和酒庄。

这款红酒全部是采用生长在地势最高的山坡,土壤中含石灰岩和石膏等有益成份,平均株龄大概是60年的本土特有优质添普兰尼洛葡萄品种酿制而成。卡达尼(Catania)陈酿强烈而均衡饱满的风格堪称葡萄酒之尊。

酿制过程

严格控制温度在27至28摄氏度下进行一到两个星期的发酵浸泡,然后葡萄酒液分别贮存在全新法国和美国橡木桶进行持续14个月陈年醇化,再完成6至9个月瓶中陈酿,便可完美地推出市场。